紅ショウガ

新ショウガを収穫して

梅しそに漬けこんでいました。

大きいものは半分に切って小さいものはそのままで

千切りにして焼きそば、お好み焼き、みじん切りにしてシソおにぎり

関西方面で紅ショウガの天ぷらも美味しいとか言ってたので

今度挑戦してみようかな～って


自分で漬けてすっごく美味しいって言うのも・・・・・・でも最高に美味しい！！！