すぐれもの

きょうは昨日干してた高菜を揉んで漬け

大根を塩漬けにしてたのを

たくあんに漬け変えました。

たくあんを漬ける容器を友達からもらったけど

これがすぐれものなんですよ

大根が少々長くてもそのまま入る楕円形をしてます。

これは市販されてないもので

作ってもらったらしく、五右衛門風呂に使う底板みたいなものまでサイズぴったりでついていました。

いいもの頂いて（＾＾♪　　美味しいたくあん漬けなきゃ～～～。



左がたくあん　　中　高菜　　右　白菜