途中が美味しい＾＾

先日梅にシソを揉んで

漬け込みました

昨日いい色ついてるかな～？って

あけて見たら

なんかとても美味しそうで食べたくなり

白いご飯にのっけてぱくり

オｵｵｵ--------!!!美味しい～～～ヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!



梅の果肉が柔らかくとろ～っとして

梅の１０％の塩分で漬けてるから

殆どからくなく梅の酸味が実に美味しい＾＾

梅雨が明けたら乾して保存するけど

それまで梅が少なくなってるかも(≧ω≦)ｂ