美味しくなってきたわぁ～＾＾

ナスがきめ細かく

美味しくなってきた～

いわゆる秋茄子



ナスを適当に切って

ナイロン袋に入れ

塩を入れて揉み

冷蔵庫に入れて冷やし（１，２、時間でもＯＫ）

絞ってカボス掛けて食べる

簡単なすの塩漬け

美味しいですよ～＾＾