味はいいんだけど・・・

梅雨が明けたので

梅を干したけど

色付きがまばらだよΣ(|||▽||| )

塩梅は最高にいい～～～＾＾



干し終わって

保存するときに

漬け汁にくぐらせてしまい込んだら

きっといい色になるよ

今年は熟れすぎた梅が混じってたから

柔らかすぎて種が出てきてる・・・・・

でも、まあ味がいいからすべてOKということにしょう(;^ω^)