好きな分量で

糠漬けに少し飽いてきたので

大根とニンジンを

ピクルスに



分量は適当です(笑)

酢、塩、砂糖、水をジプロップに入れ

野菜を切って漬け込むだけ

人参の味が濃くて美味しい～～

これからの季節

酸味があるのっていいですよね＾＾