ゆずの味噌漬け

友達から

味噌を頂いたので

久しぶりに

ゆずの味噌漬けに



ゆずを

爪楊枝で何カ所も

突き刺す

そして切らずにそのまんま漬ける

浸かって

食べるときは

皮だけを薄く切って食べる

美味しいんだよね

上手く漬かりますように！