違う切り方

先日釣りに行って

持って帰った

少しのアジを

干し物にしたとき

初めての切り方をした



頭を切り落とさず

頭も割る開き方

初めてしたけど

この切り方も

いいですよね

味はいつもと同じ

美味しくできてます＾＾