田舎だ～～い好き（＾＾♪

  

先日搗いた

おかきを

少しづつ

干し始めたが

やっぱ割れる



乾燥の速度が

早いから

割れるんかな・・・？

気を付けてるんだけど

ぜったい割れるんだよ

乾燥が難しい

でも

美味しいからいいわ(笑)



  

先日搗いた

おかきを

昨夜切った～～～

が

腕が・・・痛いよ(笑)



このまま暫く

置いてて

その後

干します

美味しい

おやつが

出来そうです＾＾


  

今回は

もち米が多かったので

何も入ってない

おかき餅も



多めに作るのはいいんだけど

切るのが

大変(;'∀')


  

昨日

息子夫婦が

帰ってきた

お土産に

手作りの

モンブランパイを

持ってきてくれた～～～＾＾



中には

栗の渋皮煮が一個入ってて

甘みを抑えた

食べやすい

モンブランパイ

どこかで買ってきたのかと思うほど

上手くできてます

美味しい～～～

Eちゃんごちそう様


  

年末に搗いた

鏡餅の

残りをそのままにしてて

硬くなってきてるので

お昼ご飯に

焼いて食べた



醤油を

かけて食べるが

美味しくて

手が止まらん(笑)

うっま～～～～い

新年早々

食べ過ぎ注意報だわ(;^_^A








  

栗を

沢山貰ったから

渋皮煮を作った



作るの

面倒と思ってたけど

台風後で風も雨も降ったりやんだりで

家にいて暇だったから

作ってみました

あまり甘くしてないけど

美味しくできた～

  

毎年

ブドウ狩りに行ってたけど

今年は

まだ行ってなくて

そろそろ行こうかな～って

思ってたら

娘が沢山の

ブドウを持ってきてくれた

義両親がブドウ狩りに行って

うちの分も持ってきてくれたと

嬉しい～～～＾＾



大好きな

シャインマスカットと巨砲

早速

どっちも

つまみ食い

新鮮で

美味しい～～～～～＾＾

(人''▽｀)ありがとうございます☆

ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ





  

毎年夏には

冷凍室にアイスの

買い置きがある

昨年までは

まんじゅうアイス

だったけど

今年は違う

まんじゅうアイスに代わって

冷凍室にあるのは



カフェオレアイスバー

これが

後味さっぱりで

みぞれの感じがいい～～～

今年の夏の

私のいち押しです






  

うちの近くにある

ガソリンスタンド⛽で

庄内の梨を売ってる

毎年ここで

新鮮な梨を買う



昨日相棒さんが

買ってきた～～～

果汁たっぷりで

美味しい

これからしばらくは

ここで

美味しいい梨が買える～～～＾＾




  

生のと冷凍したのと

沢山のブルーベリーを

貰ったてて

生は貰ってすぐ

食べてしまって

最近冷凍したものを

食べ出したけど



これが

アイスを食べるより

美味しい

気を付けないと

一気に食べてしまいそうになる

暑い時のおやつに

ピッタリ

ごちそう様ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ



  

知り合いから

京銘菓を

頂いた～～～～＾＾



食べるのは

二回目くらいかな？

美味しい

和菓子です

ごちそう様でしたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ




  

酒まんじゅうの酒を

作った時に

冷蔵庫に保存してたので

また

作ってみた

今回も何個か

蒸しあがった時に

饅頭の上がしぼんできた

考えたんだけど

形成した後に

発酵させすぎ？



それか

蒸しすぎ？

でも・・・・

全部がそうなるわけじゃないから・・・・

やっぱ

原因はわからない(´；ω；`)ｳｯ…

でも

美味しくできたから

いいか・・・・・(;^_^A

めげずにまた作ろう！！








  

今年も

麴を買って

酒を造り

酒まんじゅうを

作った～～～～＾＾



蒸しあがって

蓋を開けると

また

えくぼが出来てるのも

あるけど

ふんわりしたまんじゅう

前にYou Tubeに

投稿した時のように

美味しくできました～～～～＾＾



  

友達の家に

なってる桃が

腐って落ちるからと

まだ熟れてない状態で収穫

それを貰ったので

コンポートに



美味しく出来上がりました＾＾





  

友達が

遅まきながら

ガラケーからスマホチェンジ

スマホの開け方から

通話の仕方

ラインの使い方など

最初から教えてと言われて

私の知ってる限りを

教えることに

そしたら

お礼にって

ル　ヴァン　フレ　の焼き菓子を



このお店の

アップルパイは食べたことあるけど

焼き菓子は

初めて

パティシエの焼き菓子

美味しい＾＾

食べ過ぎないように

しなきゃ

知ってることを

教えただけなのに

お礼なんて・・・・

気を使わないでほしい・・・

何か分からないことがあったら

いつでも聞いてね～～～＾＾





  

酒まんじゅうを

いつでも

作れるように

大分製餡の

あんこを常備



炭酸饅頭

酒まんじゅう

餡子は作るの面倒

だから・・・・

買ってます

食べたいときに

いつでも

作って食べる

自分で作るって

美味しいよね＾＾


  

桜餅風の

ぼた餅を

久しぶりに作る



食紅と塩を入れて

もち米を炊く

そしてあんこを包むだけの

ぼた餅

沢山作ったので

職場に持って行き

皆で食べました＾＾

ちょっと大きかった・・・

もう少し小さく作った方がいいかも(;^ω^)

でも綺麗で

美味しかったです(￣▽￣)V






  

最近頂いた物

甘平みかん



これ美味しい～～～

昨年も頂いたけど

この苗

売り出してほしい

まだ見たことないもんなぁ・・・・

絶対買って植えたいミカン




  

干してた

おかきが

乾いたので（結構割れてる）

保存



ちょっと焼いて

食べてみる

う～～

美味しい～～～＾＾

手が止まらんよ(;^ω^)




  

先日切ってそのままにしてた

おかきを

干しました

すぐに干すと

バラバラに割れてしまうので

カビが生える前まで

切ったままにしておく



それでも

割れてしまう

まあ

割れたら

あられだと思って

食べればいいから

あまり気にしてないけどね(笑)