田舎だ～～い好き（＾＾♪

  

先日搗いた餅

あられに

しょうかとも

思ってたけど

切るのが大変で・・・

やっぱおかきに切りました



食紅の色がちょっと濃かった(-_-;)

白は私が切って

赤は相棒さんが切ったが

やっぱ彼はきっちりそろってる

私はやりっぱなしの

性格が出てますね～～(笑)







  

今年はあおさも

ゆかりも買ってなかったので

紅白の餅を搗いた



おかきより

あられに切った方がいいかも

おやつの

あんこ餅もいっぱい作った～～(笑)

冷凍保存して

食べたいときに

焼いて食べる

在庫があると嬉しいよね～～(笑)


切るときに

面倒でなければあられ

もう面倒くさいと思えば

おかきにしょう


  

寒の餅を搗くために

ガスを満タンにしてもらう

ガス屋さんに頼んでた

昨日満タンにして

持ってきてくれた～～＾＾



オール電化にして

前使ってた蒸し器が使えないので

小さなボンベを買ってる

満タンになったので

いつでも

寒餅が搗ける

今年もおかきを搗く予定

小餅とあんこ餅も少し搗こうっと

蒸しあがったもち米に

醤油かけて食べるのも楽しみ(笑)


  

先日知り合いの人から

フレインのおはぎを頂いた

が

なんと6個も＠＠＠



大好きだけど・・・

ちょっと多すぎです(笑)

１個食べて

う～～～もう一個食べたい

けど

我慢

娘家族にお裾分けしました

フレインのおはぎ好きやわ～～～

ご馳走様でした

  

野菜を取りに来た

甥家族が手土産に

クリームシェフのロングロールケーキを

持ってきてくれた



久しぶりに見る

ロングケーキ

やっぱ長いな～～＠＠

私はお昼ご飯に

とり飯おこおこわを蒸して

大根葉でふりかけを作ってました



甥っ子夫婦は

まあ食べやめ辞めないくらい食べてました(笑)

美味しく食べてくれるのを

見るのは嬉しいですね～～～～＾＾

ご飯の後は

皆で

ケーキも食べました

皆食べすぎです(笑)

沢山の野菜とご飯も持って帰ってもらう

今度来るときは

モイカ持ってきてね～～(笑)



  

普現寺の帰りに

やっぱ

あん巻き買わなきゃと

野口朝日堂によって

1本は長すぎるので

半分のをを買いました



甘すぎない

あんこ

最高です(笑)

何時食べても

同じ味で

美味しいです＾＾


  

孫たちが泊まってて

迎えに来た

娘がケーキを買ってきてくれた



私は

大好きなモンブランを

食べる

美味しい～～

(人''▽｀)ありがとう☆




  

知り合いの

７０代の女性が

初めてスマホを買って

使い方が分からないから

教えてほしいと言われ

家にお邪魔して

ラインの使い方や

写真の撮り方から見て消去の仕方など

ノートに書いて教える

分かったようで分からない

何が分らないかそれも・・・・

何度も教えて

私とラインができるようになった

その

お礼って

ケーキを・・・



別にお礼なんていいのに・・・・

貰って帰ると４個も入ってる＠＠

見たら

食べたくなり

一人カフェ気分で

コーヒーとケーキを食べる

久しぶりのケーキ

美味しい～～＾＾

でも

私の知ってることを教えただけなのに

気を使ってほしくないよな・・・・

次、分からないことがあっても

気を使われると

教えにくいよね


ご馳走様でした

  

昨年の

落花生がまだ残ってたので

おやつに

味噌ピーナッツを作った



食べ始めたら

止まらん

美味しい～～～＾＾

困った

いや

困る(笑)





  

果物大好きな私

昨日は友達から

豊の七瀬柿を貰った～～～



食べると

１個じゃ終わらない・・・

２個食べる・・・・

困るな・・・・

健康診断まで

３ｋｇ痩せないと

昨年と同じにならないのに

でも・・・・

美味しいものは

やっぱ美味しい時期に食べないと・・・

いや・・・・困るな・・・・

食欲に勝てない・・・

(-_-;)





  

栗の季節は

やっぱモンブランケーキを

食べなきゃ(笑)



買ったのは

ケーキ屋さんのじゃなく

ファミマのモンブラン

ちょっと買い物に行ったら

目に入ってしまった

目に入ったからには

買わなきゃっ(笑)

やっぱ美味しい

モンブランケーキ好きやわぁ～～～～

  

私の大好きな

あいすまんじゅう

が

チロルチョコになってる～～～＠＠



昨日買い物に行ったら

目にした

あいすまんじゅうチロル

さっそく買う(笑)

小豆が入ってて

あいすまんじゅうの味

美味しい＾＾




  

友達が

花公園に行ったと

たまごせんべいを買ってきてくれた



自分では絶対買わない

せんべいだけど

食べ出したら

きりがなく食べる(笑)

久しぶりの

たまごせんべい

美味しいヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ

('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪



  

今年は

酒まんじゅうをよく作る

先日もまた作った

その時

薄力粉でまんじゅうを作り

仕立てた酒で強力粉でこねて

パンを焼いてみることに

少し残った餡子であんぱんと

ちぎりパンを焼いてみた




酒まんじゅうは

いつも通り上手くできる

焼いてみたあんぱんも結構上手くできたが

柔らかさがちょっと足りないようだ

ベンチタイムが足りなかったのかな・・・・

でも美味しいかったのは間違いないよ

また挑戦してみよう


  

三回目の酒まんじゅうを作る

でも今回は

餡子が少ししかなかったので

半分は

しえまんじゅうに



普通のあんまんより

大きめの

しえまん

友達が

しえまんが大好きなので

持って行った～～～＾＾

喜んでくれたが

食べようと思ったら

旦那さんが全部食べて

口に入らなかったらしい

また

作って持って行ってあげなきゃ(笑)




  

今年も麹を仕込んで

酒まんじゅうの汁を作り

饅頭を作った～～～～＾＾



発酵具合も良くて

いい感じの酒まんじゅうが

蒸し上がりましたよ

毎年作ってる

酒まんじゅう

道の駅で売ってるのと同じですね～～

余った発酵汁は冷蔵庫に

保存してるから

食べたい時に

いつでも作れます

自画自賛の酒まんじゅうでした＾＾





  

娘がパンを焼いたと

ラインが来た



メロンパンだ～～

上手く出来てるけど

写真だけじゃ味が分からない（笑）

実物を

持ってきて～～～


今度私も焼いてみようO(≧∇≦)O

  

新しい

オーブンレンジで

今回はパンを焼いてみた

ハム入りのちぎりパン



焼き上がりは

いい感じ

味は

美味しい～～～＾＾

久しぶりに

パンを焼いたけど

やっぱ焼きたての

熱々のパンは最高だね

マジ美味しい

まだこのオーブンには慣れてないが

少し使い方が

分かってきました＾＾







  

新しい

オーブンレンジを買ったので（SHARPウオーターオーブン）

昨日はシフォンケーキ

今日はパウンドケーキを焼いてみた



シフォンケーキはメニューがあったので

そのままワンタッチで焼いてみたが

今までのオーブンの方が出来が良かった感じがする

次はお任せじゃ無く自分で設定して焼いてみよう

パウンドケーキは自分で設定して焼いてみた

焼き加減がいい気がしました


今回買ったオーブンは

WI-FIに繋いだり・・・

まだ全く要領が分からないc(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～

余熱がもうすぐ終わりますなど

結構おしゃべりなオーブン（笑）

早くなれて色んな料理を

作りたいですね～～～＾＾

でも・・・・

温めと解凍だけの機能を使いそう（笑）

ダメダメですよ～～～～～～～








  

友達が作った

チーズケーキとプリンが

ケーキ屋さんで買うより

美味しかった気がするO(≧∇≦)O

材料で使った卵は有精卵と言ってた



ちらし寿司もあんかけ茶碗蒸しもマジ美味しかった～～

綺麗な花を見ながら

のランチ

カフェ気分でした＾＾


紫陽花も沢山貰って帰りました

色んな種類があったので



うちでも育ててみるつもりです＾＾