2009年08月12日

酒饅頭の種

酒饅頭を作ろうと思い

種作り

こうじを発酵させてます。

明日になったらこの汁で小麦粉を練って酒饅頭！！！

明日が楽しみ（＾＾♪



酒饅頭の種


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Posted by しぜん at 13:39│Comments(2) │おやつ
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この記事へのコメント
すごい、麹から種を作って饅頭を作るんですか！美味しぃいんですよね～♪
うちも母が作ってくれますが、私はなかなかできません；；
母が元気なうちに習っておかなくちゃ。
Posted by あんこ at 2009年08月12日 15:15
あんこさん

酒饅頭って美味しいですよね～
母が良く作ってくれてたけど
習わないうちに亡くなってしまいました（－－）

それで姑がとっても上手だったので
教えてもらい
３年前から作ってます。
Posted by しぜん at 2009年08月12日 16:32
 
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