2009年12月22日
すぐれもの
きょうは昨日干してた高菜を揉んで漬け
大根を塩漬けにしてたのを
たくあんに漬け変えました。
たくあんを漬ける容器を友達からもらったけど
これがすぐれものなんですよ
大根が少々長くてもそのまま入る楕円形をしてます。
これは市販されてないもので
作ってもらったらしく、五右衛門風呂に使う底板みたいなものまでサイズぴったりでついていました。
いいもの頂いて（＾＾♪ 美味しいたくあん漬けなきゃ～～～。
左がたくあん 中 高菜 右 白菜
大根を塩漬けにしてたのを
たくあんに漬け変えました。
たくあんを漬ける容器を友達からもらったけど
これがすぐれものなんですよ
大根が少々長くてもそのまま入る楕円形をしてます。
これは市販されてないもので
作ってもらったらしく、五右衛門風呂に使う底板みたいなものまでサイズぴったりでついていました。
いいもの頂いて（＾＾♪ 美味しいたくあん漬けなきゃ～～～。
左がたくあん 中 高菜 右 白菜
Posted by しぜん at 15:49│Comments(2)
│漬けもの
この記事へのコメント
漬けあがるのが楽しみですね。ご飯の最後の〆には必ず食べたくなります～。
Posted by あんこ at 2009年12月22日 16:36
あんこさん
食卓に漬けものがないと寂しいですよね
塩加減が心配ですが・・・・
きっと美味しいと思いま～～～す（＾＾♪
食卓に漬けものがないと寂しいですよね
塩加減が心配ですが・・・・
きっと美味しいと思いま～～～す（＾＾♪
Posted by しぜん
at 2009年12月22日 17:33
at 2009年12月22日 17:33
