2012年04月30日

大釜料理

昨日は親子たけのこ掘りが

碧い海の会で開催

大釜料理


私はいつものようにまかない係り（女性５名）

タケノコの炊き込みご飯とおでんを作りました

あく抜きしたタケノコを切り（しいたけがあったので一緒に）

塩と醤油で味付けしたお米に混ぜて

大鍋で炊き

蒸らしに入ったときに塩湯でした芹を入れました。

美味しくできましたが

ちょっと柔らかかった（－－；）

でも・・・硬いよりいいか・・なんてね（笑）

　大釜料理大釜料理

掘ってすぐのタケノコをホイルに巻いて焼き

塩をつけて食べたら美味しい＠＠


午後から仕事行ったので片付けしなくてｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!

今度は３日竹中のはえ釣り大会でピザを焼いて子ども達に

無料で配りますよ～～

来て下さい＾＾



タグ ：碧い海の会まかない係り

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Posted by しぜん at 10:07│Comments(0) │碧い海の会
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