2012年06月02日

今日のジャガイモ料理

今の畑で収穫できる野菜

ジャガイモ(食べるだけ掘る)

毎日食べてます。

今日のジャガイモ料理は

ジャガイモの細切りとピーマンの細切りを

豚バラで炒めて

酢、醤油、ほんだし、砂糖を合わせてて

少し炒めた後にかけて炒めあげる^^  (ジャガイモは少し茹でててもいい)

今日のジャガイモ料理

簡単でさっぱりした美味しさでいいわ〜^^



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Posted by しぜん at 21:12│Comments(2)野菜
この記事へのコメント
夜 奥さんが作った「じゃがいも」料理は、茹でたじゃがいもをスライスして、フライパンに油を敷いて、炒めて「塩糀」を足してまた炒める。
結構美味かったよ。
Posted by かぜびと nao at 2012年06月02日 21:40
かぜびと naoさん

塩糀で味付けいいですね~
作ってた塩糀が無くなったので
また作って私もジャガイモ料理に使ってみようっと^^
Posted by しぜん at 2012年06月03日 10:19
 
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