2013年07月11日
今月の作ってランチ会
ご近所さんとの作ってランチ会
今月は
夏野菜たっぷりの料理
私のメニュー採用で（笑）
ナスの揚げ浸しとチキンの南蛮浸け、サラダ、チラシ寿司
キュウリ、ピーマン、トマト、オクラ、大葉、玉ねぎをすべて
みじん切りより少し大きめに切り
麺つゆを入れる（濃縮）
半分に分けてチキンをつける方は酢を好みで入れて
酢を入れないほうには揚げたナスを浸ける
この酢を入れないほうは
そうめんや冷麦にかけて食べても最高ですね＾＾
とても簡単に出来るから皆も喜んで
今度作ってみようって言ってくれました(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
今月は
夏野菜たっぷりの料理
私のメニュー採用で（笑）
ナスの揚げ浸しとチキンの南蛮浸け、サラダ、チラシ寿司
キュウリ、ピーマン、トマト、オクラ、大葉、玉ねぎをすべて
みじん切りより少し大きめに切り
麺つゆを入れる（濃縮）
半分に分けてチキンをつける方は酢を好みで入れて
酢を入れないほうには揚げたナスを浸ける
この酢を入れないほうは
そうめんや冷麦にかけて食べても最高ですね＾＾
とても簡単に出来るから皆も喜んで
今度作ってみようって言ってくれました(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
Posted by しぜん at 13:10│Comments(2)
│ランチ
この記事へのコメント
茄子の揚げびたし好きやー。
美味しそう～
チキン南蛮もいいねぇー。
毎月楽しそうですね。
美味しそう～
チキン南蛮もいいねぇー。
毎月楽しそうですね。
Posted by あんこ
at 2013年07月11日 15:03
at 2013年07月11日 15:03あんこさん
夏野菜たっぷり入れるタレが美味しいです＾＾
寿司飯たくさんして
稲荷寿司も作ってみんな持って帰りました。
公民館でするからいいんですよ～＾＾
夏野菜たっぷり入れるタレが美味しいです＾＾
寿司飯たくさんして
稲荷寿司も作ってみんな持って帰りました。
公民館でするからいいんですよ～＾＾
Posted by しぜん at 2013年07月11日 16:55
at 2013年07月11日 16:55
