2015年04月07日

あく抜き

朝タケノコを掘りに行ってもらったので

さっそくあく抜き

今夜はタケノコの木の芽あえと(山椒の新芽が柔らかそう(*'ー'*)ふふっ♪)

タケノコご飯にしょうかな~

あく抜き

私は

タケノコとじゃこ天や揚げなどを

煮つけて混ぜご飯にするのが好き~~

余った具は冷凍保存します^^

あ・・・・またご飯が進君Σ(|||▽||| )








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Posted by しぜん at 09:16│Comments(3)野菜
この記事へのコメント
筍掘るの楽しいですね
ずーっと前に一度だけ掘ったことがあります
でも今年は未だ筍食べてません(>_<)
山椒はうちにもあるんですけどね
Posted by happyhappy at 2015年04月07日 19:44
しぜんさん家の「筍」
めちゃ美味しくて。。。堪能しております(笑)^^
旬の恵みをありがとうございました(▰˘◡˘▰)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年04月07日 20:27
>happyさん

タケノコ足で見つけるのが
面白いですよね^^
筍の混ぜご飯美味しかったです




>雪ん子さん

朝掘ったばかりのだったから
美味しかったと思います
大きかったですよね
ちょうどあって良かったです^^
Posted by しぜんしぜん at 2015年04月07日 21:52
 
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