2019年08月23日

難しい

饅頭の種を保存してて

昨日また作ったが

今回はえくぼが多い

なぜふっくら膨らんだ後

えくぼが出来るんかな・・・

難しい

蒸し上がった後

すぐ蓋を取ると悪いって聞いてたから

ちゃんと守ってるんだけど

二次発酵しすぎ？

分からないな・・・

でも

美味しくふわっと

出来てるから

よしとしようc(＞ω＜)ゞ




タグ ：酒まんじゅう


Posted by しぜん at 08:53│Comments(0)
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