田舎だ～～い好き（＾＾♪

あんこさんの絶品大福。

新年会でカフェオレ大福を御馳走になりましたが
　その時、半分にカットして見事にこのような状態になっちゃいました。(^_^;)

　ケーキカット用のマイ包丁を使ったのに惨敗でした。(笑)
　（やり直して何とか面目丸つぶれにならずにすみましたが・・・）


モチモチに作られた生地に、絶妙の口どけのあんこ＆クリーム。

こういったお菓子は、
　濡れフキンで湿らせた包丁で、力を入れずにスッと切るのがコツですね。
　柔らかいお菓子の断面を綺麗に見せるのは、ホントに難しいです。

『美味しいモノは、パクッと一口で食べちゃいましょう！』
　って、ことなのかなぁ～(^^ゞ

黄昏呑兵衛（けんちゃん）さん

抹茶の香りがとっても良かったです。

せっかくのお菓子が
切り口が悪いため台無しでした（－－；）
今度から
アドバイス通りに切りたいと思いま～～す。
知らない事ばかりで
またアドバイスお願いします。

切ったのは一個だけで
後はパクリと食べました（笑）

ホント美味しかった～～（＾＾♪
あんこさん凄いです！！

味見せず、先日お世話になりましたので持って行ってしまいましたが、大丈夫だったでしょうか？

けんちゃんさんに教えてもらった抹茶の香りの出し方を実践したつもりですが、量が少なかったのでどうかなぁ～って思ってました。
（あ、けんちゃんさん！スーパーに生あんが売ってました～、家で練ることが出来たので実践しました～）

あんこさん

ホント美味しかったです
予約がの数が少なすぎまし＞＜；
１０個するべきでした（笑）

抹茶の香りがとっても良かったから
きっとけんちゃんのアドバイスを実行したんだって思いました。
私も抹茶のシホンケーキ作る時に実践してみようと思ってます。

ありがとうございました
そしてご馳走様でした。